/ Gérante O’près
Si vous vous demandez comment manger des produits frais de saison : des fruits, légumes, fromages, viandes, poissons de saison,...
Qui sommes nous ?
Priorité aux produits de la région Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées
Nos engagements
La charte du magasin fermier a pour but d informer le public sur les engagements pris par les producteurs et artisans présents au sein du magasin.
Elle est composée de plusieurs obligations et engagements des producteurs et artisans qui régissent le fonctionnement et l éthique du point de vente.
Les producteurs et artisans ont le devoir de respecter les règles et valeurs du magasin pour participer à son fonctionnement.
Les producteurs garantissent qualité et transparence au consommateur.
Le cycle de transformation doit être clairement identifié
Nos engageons sur l’origine
La charte du magasin fermier a pour but d informer le public sur les engagements pris par les producteurs et artisans présents au sein du magasin. Elle est composée de plusieurs obligations et engagements des producteurs et artisans qui régissent le fonctionnement et l éthique du point de vente.
Les producteurs et artisans ont le devoir de respecter les règles et valeurs du magasin pour participer à son fonctionnement.
Les producteurs garantissent qualité et transparence au consommateur. Le cycle de transformation doit être clairement identifié
Les producteurs et artisans ont le devoir de respecter les règles et valeurs du magasin pour participer à son fonctionnement.
Les producteurs garantissent qualité et transparence au consommateur. Le cycle de transformation doit être clairement identifié
MAGASIN DE PRODUCTEURS
O’Près c’est l’univers d’un supermarché, avec une gamme complète, pour que chacun puisse faire ses courses comme il le fait habituellement, mais en sachant qu’il consomme de manière responsable.
Christelle Anselin
De part mes expériences professionnelles, les produits de terroir ont toujours été à mes côtés, que ce soit en production ou le fait de les voir cuisiné sous mes yeux …au plus grand plaisir des clients servis (restauration)
Proche, des producteurs de notre terre, je m aperçois de leur difficultés à vendre en circuit court, pas qu’ils ne le veulent pas, mais le temps et les moyens leur manque.
Depuis peu, la population urbaine se tourne vers les produits locaux, difficile de faire ses courses totalement en faisant tous les producteurs du coin … du coup retour au super marché !!!!
Alors l idée de créer une boutique avec tous les produits terroirs, un supermarché de produits venant directement de la ferme, aucun intermédiaire …pas de centrale d achat ou autre représentant.
Donner les moyens aux consommateurs de devenir consom’ acteur
Donner les moyens aux producteurs de vendre tous ensemble sur un même endroit en circuit court.
